油そばとどちらにするか迷ったものの、「特製ラーメン（800円）・麺中盛（100円）」で。
スープがちょっと泡立っていたので泡系にいったのかと思ったけれど、特にそういうことではなかったよう。
鶏チャーシューに豚チャーシューに味付け玉子と具材にも手抜きはないけれど、自分としては旨味しっかりのスープと食感も味わいも良い自家製麺とのバランスがすばらしいなと。
食べていて幸せになれるラーメンを年末に食べられていることに満足。
店長の手首の腱鞘炎はあまり良くないようで、営業時間が変わったりすることもあるよう。
自分としてはムリをしないようにしつつ長く営業していってもらいたいですが。
また来年も通っていきたいと思います。
さて今年の記事更新もこれが最後。
ご覧いただいたみなさんには来年も良いことがありますよう。
来年もよろしくお願いいたします。
