前々回来た時に、月に2日ほどの限定でやっている「鶏白湯ラーメン」が、5月は29日と30日ということを確認していた『東金市・水戸屋』へ。
合わせて訪店。
当然、「鶏白湯ラーメン(750円)・麺大盛(150円)」を。
前回このラーメンを食べたのは半年近く前だったので、細麺ということを完全に忘れていた
まずスープを口にしたのだけれど、自分が記憶して期待していた旨みとはちょい違ったかも?
とはいえ、途中からマー油を混ぜていくとスープ全体のバランスはやっぱり良い。
麺を大盛りにしてしまったせいでかなり混ぜにくいのと、途中からの細麺ゆえのちょい伸びてきた感は若干ありましたが(汗)。
鶏チャーシューはかなり美味い☆
食べ始めにちょっと思っていた旨味と違うものがあったのですが、こちらの体調で味覚が変わることも多々あるでしょうし、そこまで味覚に自信があるわけでもない(汗)。
来月以降にまた食べられる機会があればぜひ。
麺は中盛りまでにしておいた方がということも、ちゃんと覚えておきます……。