左隣の『醤道』には、夜の部が18時からという時間が合わなくてなかなか行けない……。


最近は「あつもり」を注文することが多かったので、今回は「大盛中華そば(880円)」で。

スープをひと啜りして、まずかつお節の旨味が強力。こういうシンプルかつストレートな旨味のスープは、実はけっこう珍しいかも。
中太でちょうどいいコシの強さの自家製麺も、食感も味わいも良い。
具材も全般美味しいので、「特製中華そば」にして具材を多くしたいとも思うのですが、同時に麺とスープをメインに堪能したいかなとも思ってしまって毎回ノーマルの中華そばに。次回は久しぶりに「特製中華そば」にしてみようかとも。
相変わらず美味しい中華そばでした。
個人的にはこのお店は「あつもり」のお店ですが、この「中華そば」も十分に特徴的で美味しい。
また行きます。