「特製ラーメン(800円)・麺大盛(150円)」で。
麺大盛だと丼の中が麺でぎっしりになってしまうので、スープとのバランス的にちょうどいいのは中盛までだなとは毎回思っている(爆)。とはいえ、美味しいものはお腹いっぱい食べたいのですが。
スープはいつも通りの豚骨の旨味がしっかり出た豚骨醤油。
自家製麺もコシも食感も味わいも良い。
キクラゲは『イレブンフーズ田中』のトリビュートだと以前聞いたような気がするけれど(笑)、相性はもちろん食感もアクセントとしてちょうどいい。
鶏と豚とのチャーシューもそれぞれ美味しい。
1年の最後に食べるラーメンとしても大満足でした。お腹もいっぱい。
来年も幾度となく通うと思います。
ということで今年もご覧いただきありがとうございました。
読んでいただいた皆さんにも来年またいろいろと良いことがありますように。
来年もよろしくお願いいたします。