前回は"ノーマル"で注文したら自分にはスープがしょっぱすぎたので、今回は当然"味薄め"で。
「ラーメン（490円）・大盛（150円）・味玉子（100円）」。
前回よりもさすがにしょっぱさは抑えられたけど、これでも自分にはまあまあしょっぱく感じる。
豚骨の旨味はしっかりと味わえて、美味しいスープでしたが。
麺は酒井製麺でない独自のもののようだけれど、これはこれで美味い。
鶏油は、もうちょっと量が多くてもいいかなという印象。 "油多め"で注文するのはちょっと勇気がいりますが。
ちなみに10:45〜23:00（LO 22:30）だった営業時間が、9月5日（火曜）からは6:00〜0:00（LO 23:30）に変更されるそう。
それに伴って、オープンから1年間は490円で出す予定だったラーメンの値段も上げられるそうですが。
まあこちらとしては、営業時間が長くなってくれた方が寄れる機会も増えると思うので良いんじゃないかと。
同じ家系ラーメンの『千葉市中央区・杉田家』と比べると、自分の好みとしては『杉田家』なのかなぁという印象ですが、こちらの『王道 いしい』も選択肢にはなるかと。
また寄れるときに寄ってみます。
