2018年11月18日

大網白里市・恵比寿ブタメン

『大網白里市・恵比寿ブタメン』へ。

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まだ食べていない「琉球の塩ブタメン」か「ペペロンブタメン」にしようかと悩んだのだけれど、今回はノーマルの「ブタメン中(750円)・ブタマシ2枚(250円)」で。

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丼のサイズのせいか多少の混ぜにくさは毎回感じているのだけれど、上下を入れ替えるような感じを数回繰り返して野菜と麺とをタレに絡めてから食べていく。
強力なコシの麺は食べ応えバッチリ。
タレは意外に淡白な味つけなのだけれど、最後の方で出される九十九里鰯の割りスープを投入した後のスープは、意外性もありで美味しい。
で、角煮のようなチャーシューはいつも通り食感も味も最高に美味しい。


最近は17時台でもかなりの数のクルマが停まっているのを見るし、完全に地域に根付いた繁盛店になっているよう。
自分としても家から最寄りのラーメン屋の1軒でもあるので、定期的に通っていきたいと思います。
またそのうちに。



Posted by toshihiko_watanabe at 21:50│Comments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 食べ物 

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