2024年03月18日

長生郡長南町・らーめん八平

先日行った『長生郡長南町・らーめん八平』。超久しぶりだし、このブログで書いた記事も無かったので少なくとも12年以上ぶりのハズ。

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ここは"秘境系ラーメン屋"だとか言われているのだけど、この付近が行動圏の自分にはそこまでの意識はない。大昔に最初に行ったときにカーナビで辿り着けなかったというのは事実だけれど(汗)。

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完全に値段が観光地価格だなと思ったものの、ここでアリランラーメン以外を食べる選択肢もないので「アリランチャーシュー(1300円)」で。

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スープは旨味は控えめで醤油と若干の辛味が前面に出ているジャンク系な味わい。強力なニンニクの存在感にほぼ支配されているけれど、スープのベース自体は実は竹岡式と同じ味の方向性な気もする。
麺はけっこうクタクタの中華麺で、あれこんなだったかなと思ったけれどそういえばこんなだったような(汗)。食べていくごとに残念な感じが増していく。量もあまり多くない。
とはいえ大量の玉ネギで満足感は出るし、チャーシューは柔らかくて超美味い。麺のあとにチャーシューという食べ進め方なら食後の印象は悪くならないかなというのが自分の感想。


値段からしてですが、実際土日祝日は遠方からの客も多く繁盛しているそうで完全に千葉の観光地のひとつ。
自分が進んで行くことは今後もあまり無いと思いますが、もし県外からの人に千葉ならではのラーメンを食べてもらうのなら選択肢には入れてしまうかも。アリラン系なら『茂原市・らふてる』の方が全般レベルが高いし麺がまず美味しいのでそちらに行くべきだと思いますが、ただ『らふてる』が昼の部が14時までなのに比べて『らーめん八平』は16時まで通しで営業しているし、このお店が囲まれている風景というのは強い。
またいつか行ってみます。

  

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2023年08月28日

茂原市・麺処 らふてる

先日行った、約4ヶ月ぶりの『茂原市・麺処 らふてる』。昼の部は14時半までなのだけどラストオーダーは14時。ただ暖簾を下げるのは本当に14時ジャストにしてくれているので、今回はギリギリ間に合って入店出来た。

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『長南町・お食事処 やちよ』の方が独立したこのお店での自分の好みは『やちよ』で散々食べた「にんにく味噌」、というか「味噌らんしゅう」。
ただしばらく食べていない醤油の方も久しぶりに食べてみたくなって、今回は「にんにく醤油ラーメン(1000円)・大盛り(200円)」で。

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毎回そうなのだけど、麺大盛りだと玉ネギとチャーシューの存在感とも相まって「これ食べ切れるかな?」と一瞬だけ思ってしまう。
スープはベースとしては醤油の尖った味わいが前面に出たものなのだけど、大量の玉ネギとニンニクで大きく別モノに。アリランラーメンならではというか独特な味わい。
麺は意外に現代的な、コシの強さとツルツルの食感が印象的な中太麺。大盛りの量はしっかりとあって食べ応えがスゴい。
ブ厚く切られたチャーシューの存在感も強烈だけれど、麺をやっつけ終わってもまだまだ大量に残る玉ネギとニンニクがこのラーメンの主役か。あまり残したくはないので、延々と玉ネギとニンニクをレンゲで掬い続けるということになる。


量にも味にも十分に満足。オープン当初はあった、チャーシューがもう1枚加わるチャーシューメンがいつの間にか無くなっていたけど、まあほとんどの人には多すぎで要らないだろうなとも思ってしまう。
今回の醤油も美味しかったのだけど、自分の好みはやっぱり味噌の方ということを再確認。
アリランラーメンどうこうを抜きに美味しいラーメンでお腹いっぱいになれるお店。今後も営業時間内に間に合いそうだったら向かってみようと。

  
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2023年05月06日

茂原市・麺処 らふてる

先日かなり久しぶりに行けた『茂原市・麺処 らふてる』。なんと去年6月以来だった。
その間で何度か向かったことはあったのだけど、昼の部が終わる14時にギリギリ間に合わなかったり行っても駐車場が満車で諦めたり駐車場に空きはあっても行列で諦めたということもあった。
今回は14時ジャストに到着というタイミングで、またダメなら他店に回ろうと思っていたのだけど並んでいる人がいないのは外から見えて、店内に入ろうとしたらちょうど店員さんが暖簾を下ろしに出てくるところ。まだ大丈夫かと確認したら大丈夫とのことで久しぶりの入店。席の埋まり具合も2/3くらいだった。

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お店の外にある時計はちょっと進んでいる。

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メニューは特に変わっていなかったけれどチャーシューメンは無くなったよう。まあここはノーマルでもかなりブ厚いチャーシューが1枚入っているし、チャーシューメンにまでする必要はあまりないかも。あと前回から値上げはされていなかったような。
「にんにく味噌ラーメン(900円)・大盛り(200円)」で。

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見た目ですでにかなりのガッツリ感がある。
スープはいわゆる味噌ラーメンのものとはそもそもちょっと違うのだけど、それに大量の玉ネギとニラとニンニクが加わるのでけっこうカオスな味わいになっている。そして玉ネギの量がものすごく多い。
麺はツルツルとした食感の中太麺。コシもそこそこしっかりとしているし大盛りの量はこれまたしっかりで、麺をやっつけ終わるのにもけっこう時間がかかる。
そして麺が無くなってもブ厚いチャーシューと大量の玉ネギは残っている。これらをあらかたやっつけるとかなりお腹いっぱいに……。


味にも量にも十分に満足。美味しかったし凄まじく満腹に。食べきれないか不安になるほどの量ではないのですが、食べ進めているわりにはなんだか減らないなという感覚にはなる。
もう茂原市内のラーメン屋としてはかなりの集客を誇るお店になっているようで、今後も行ってみてもフラれるというケースは多そうな。とはいえ定期的に食べたいラーメンではあるので、まず時間が合うようなら向かってみようかと。暖簾を下げるのは14時ジャストにしてくれているようなので。
またそのうちに。

  
Posted by toshihiko_watanabe at 23:07Comments(2) このエントリーをはてなブックマークに追加

2022年07月01日

茂原市・麺処 らふてる

先日超久しぶりに行けた『茂原市・麺処 らふてる』、なんと1年ぶりだった。
この1年で行こうとしたのは何度かあったのだけど昼の部が14時までというのが自分にはギリギリで、駐車場(お店から左手の少し離れた方)に入ろうとしたらちょうど暖簾を下ろしているところということもあった。

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新メニューが加わっていないのだけ確認して、特に悩むこともなく「にんにく味噌ラーメン(900円)・大盛り(200円)」で。

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相変わらず見た目の圧が強い。1年前より値上げとなっていたのだけど、チャーシューは1年前よりちょっと大きくなっているような。
一応味噌スープなのだけど、大量の玉ネギとニラとニンニクが強烈すぎて旨味などは正直よくわからない(汗)。とにかくインパクトが強力でなんとも言えず美味い。
麺はツルツル感が印象的な中太麺。大盛りだとかなりしっかりとした量。
麺をやっつけてから大量の玉ネギとチャーシューに取りかかっていったのだけど、チャーシューは大きいのに加えて厚さもかなりあって食べ応えはしっかり。正直これでかなりお腹いっぱいになってしまったのだけど、まだまだ残っている玉ネギを拾い続ける……。


「味噌」なのでいわゆるアリランラーメンとは違うのですが、他ではなかなか無い味わいに大満足。やっぱり美味しい。
アリランラーメン系のお店に行ったのも1年ぶりということになるのですが、本店の『長生郡長南町・アリランらーめん八平』はすでに観光地化しているし『長生郡長柄町・アリランらーめん八平の食堂』は自分の行動圏からはちょっと外れていて、『長生郡長南町・お食事処やちよ』は営業時間が13時半までということでまず行く機会が無い。
ということで自分にはこのお店が一番行きやすいアリランラーメン系のお店ということに。
次回はまた1年後とかいうことにならないように、また行ける機会を探ってみます。

  
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2021年06月02日

茂原市・麺処 らふてる

1ヶ月ぶりにまた行けた『茂原市・麺処 らふてる』。今のところ昼の部の営業時間内にギリギリ間に合ったときしか行けていない。

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前回と同じで「にんにく味噌ラーメン(825円)・大盛り(165円)」。ここの店長が元いた『長南町・お食事処 やちよ』で自分がメインで注文していた「味噌らんしゅうめん」と同じものということが確認できたので、新メニューが追加されない限りは自分がここで注文するのは「にんにく味噌」かなと。

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相変わらずどっさりの玉ネギとにんにくが超強力。
味噌の感触はあるものの、ダシの旨味などは玉ネギとにんにくが強すぎてやっぱりよくわからない(汗)。
麺はツルツル感とコシがそれぞれ強いもの。自分が好きなタイプで、食べていて満足感がある。
脂身とのバランスが非常に良いバラロールチャーシューも美味い。自分は、麺大盛りならチャーシューは1枚で十分かなと。


今回も十分に満足でした。麺でお腹いっぱいになれるというのはやっぱり良い。
味ももちろん美味しいのですが、個人的には若い頃に先輩や仲間とさんざん食べた「味噌らんしゅうめん」が食べられているというだけで満足できる。
さっき書いたとおり、新メニューが追加されない限りは「にんにく味噌」を食べていこうと思います。「アリランラーメン」を期待する人は「にんにく醤油ラーメン」を食べるべきですが。

  
Posted by toshihiko_watanabe at 21:25Comments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加

2021年04月28日

茂原市・麺処 らふてる

3月に初めて行って以来2度目の『茂原市・麺処 らふてる』。

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前回は「にんにく醤油チャーシューメン」を食べて、この『らふてる』の店長が元いた『長南町・お食事処 やちよ』で自分がメインで注文していたのは「味噌らんしゅうめん」だったなということを思い出したので、今回は「にんにく味噌ラーメン(825円)・大盛り(165円)」を。
麺大盛りだとけっこうしっかりとした量があったし、チャーシューはノーマルラーメンでも1枚入っているので今回は味噌チャーシューメンにはせず。

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見た目でもう懐かしさ全開。20年ちょい前から幾度となく食べた『やちよ』の「味噌らんしゅうめん」はこれだと。
スープはもちろん味噌味なのだけど、大量の玉ネギとニンニクとでダシの旨味は正直よくわからない(汗)。そんなの関係ないレベルでパンチが強力だけれど。
麺はたぶん『やちよ』のものとは違うと思うのだけど、ツルツルとしたコシの強いタイプ。他のラーメン屋ではあまり見かけないタイプだと思うのだけど、これは自分の好みのもので非常に良い。大盛りにするとやっぱりしっかりとした量がある。
歯応えがしっかりとあるチャーシューも美味い。脂身もクドくなくて、チャーシュー全体がスープととても合っている。
玉ネギは掬っても掬っても延々とあり続ける(汗)。チャーシュー2枚もなくても十分にお腹いっぱいでした。


味にも量にも十分に満足だったし、なにより懐かしさが。20年ちょい前から食べていたラーメンが、今の現代的なラーメンと比較しても普通に美味しいものだったということもちょっと驚き。
今回は客観的な味覚というよりは自分のノスタルジーに味覚が左右されているので、初見でこれを食べる人がどういう味がするのかということには興味がありますが。
この量で計990円というのも安いんじゃないかと。
営業時間が自分にはなかなか合わないのですが、昼の部のラストオーダー14時に間に合えばそちらの方が行く機会はありそう。また行ける機会を逃さないように行ってみます。

  
Posted by toshihiko_watanabe at 22:16Comments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加

2021年03月15日

茂原市・麺処 らふてる

先日行けた『茂原市・麺処 らふてる』。

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去年12月にオープンしてからずっと気になっていたのだけど、中休みがあることや夜の部に合わせて17時過ぎに行ってみたら営業していなかったりというのがあって、結局今回が初めて。たまたま昼の営業時間中に行けた。
『長南町・お食事処 やちよ』の人が独立したお店らしいという情報は知っていたものの、『やちよ』も自分は10年近く行けていない。こちらも営業時間が合わないという理由ですが。

千葉の3大地ラーメンのうちのひとつのアリランラーメンのお店は、『長南町・アリランラーメン八平』『長柄町・アリランラーメン八平の食堂』の2軒のみ。『市原市・味覚』は一昨年2019年9月に閉店してしまった。
そして『長南町・お食事処 やちよ』では「らんしゅうめん」という名前でアリランラーメンがメニューにある。たしか『やちよ』の店主は『八平』の親族と聞いた記憶があるのですが、なぜアリランラーメンという名前を使っていないのかは謎。

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ということで『やちよ』系列ということになるからなのか、このお店もアリランラーメンとは名乗っていない。らんしゅうめんとも名乗っていませんが。
最初ということで、当然「にんにく醤油チャーシューメン(850円)・大盛り(150円)」で。税別なので計1100円。

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チャーシューのインパクトがスゴい。そして山盛りの玉ネギとニンニクのインパクトも。
わりかし真っ当な醤油スープなのだけど、ニンニクの存在が強力すぎて正直ダシの旨味とかはわからない。しかしこれが良い。
店外の幟に自家製麺とあったけど、たしかに今まで食べたアリランラーメンよりもコシがしっかりしている今どきの美味しい麺という印象。少なくとも『やちよ』の麺はもっと柔い、いわゆる普通の中華麺っぽかった記憶があるので。
チャーシューはけっこう肉厚に切られているのに柔らかく、そして矛盾しているようだけど噛み応えもしっかり。このチャーシューが2枚で(普通盛りで)税込935円はちょっと安すぎるんじゃないかとも。


麺の量もしっかりあったし、チャーシュー2枚で十分にお腹いっぱい。正直、麺大盛りならチャーシューメンじゃなくて良かったかも(汗)。
食べている間『味覚』っぽいなと思っていたのだけど、次に思い出したのはそういえば自分は『やちよ』では「味噌らんしゅうめん」ばかり食べていたということ。ということで、このお店で自分がまず食べるべきだったのは「にんにく味噌ラーメン」だったのではないかと……。
ということでなるべく早くにまた行って、次回は「にんにく味噌ラーメン」を食べてみたいかなと。『やちよ』にも時間さえ合えばまた行ってみたいのですが。
この『らふてる』のすぐ近くには『麺や うしお』もあって、駅に近い八千代中央通りも入れるとけっこうハイレベルなラーメン屋が集まる地域になりつつあるような。
ここも含めてラーメン屋の選択肢が増えているのは嬉しいことだなと。

  
Posted by toshihiko_watanabe at 21:15Comments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加

2016年11月02日

長柄町・八平の食堂

自分の行動圏内だけれど、今回初めて行った『長柄町・八平の食堂』。
一応千葉の地ラーメンの「アリランラーメン」(っぽいものも含めて)を出す店はこの地域には何軒かあるのだけれど、ここと『長南町・らーめん八平』『市原市・味覚』が本筋で、そしてここが本店ということだそう。

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「アリランチャーシュー(1000円)」で。

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相変わらず、アリランラーメンならではの大量の玉ねぎとニンニクがスゴい。
「竹岡式」に顕著ですが、千葉の地ラーメンはスープのダシの旨味についてはわりとペラッペラな傾向があるように思っていて、この「アリランラーメン」も玉ねぎとニンニクとニラの辛味以外の旨味についてはあまり強いものではないのですが(汗)。
とはいえチャーシューは美味いし、ストレートの中太麺もけっこう好きなもの。


アリランラーメンを食べたのも久しぶりでまた行こうと思いますが、このお店はテレビやらで取り上げられることも多いそうで、土日の混雑はかなりスゴいことになっているそう。今回は平日の夕方だったので空いていましたが。
同じように空いている時間帯に都合が合ったら、また行ってみようと思います。

  
Posted by toshihiko_watanabe at 23:05Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加