半年ぶりに『東金市・濃厚鶏らーめん ゴッチ』へ。
このお店で食べるべきは、店名にもあるし券売機でも一番左上に配置されている濃厚鶏白湯の「塩らーめん」だと思うのだけれど、つけ麺はどうだろうということで「つけめん(800円)・大盛り(100円)」を。
なかなかキレイな盛りつけ。
見てから思いだしたのだけれど、初めてだと思ったつけ麺は3年ちょい前に食べたことがあった(汗)。
つけダレは、このお店のメインのラーメンの濃厚鶏白湯のスープよりは醤油の風味が強いもの。
メニューにある「家系らーめん」のスープが近いのではないかと。
冷水できっちり締められた麺の食感と味わいはいいしチャーシューも美味しくて、ハイレベルなつけ麺という印象。
麺大盛りでも量はほどほどで、腹六分目くらいで完食。
完成度の高い味わいでしたが、「辛口つけめん」の方が面白かったかなとも。
とはいえラーメンがメインのお店なのは間違いないので、次回はまたラーメン類から選んでみようかと。