2015年06月14日

山武市・北海道ラーメン パンケ

ちょい久しぶりになった『山武市・北海道ラーメン パンケ』。
これまでここで食べた味噌ラーメン系3種類がすべて良かったので、それで満足してしまっていたという部分も正直あったのですが(汗)。

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かなり迷ったのだけれど、前回食べた「特製パンケらーめん(ひきわり納豆入り)」がかなり美味しかったので、今回はそのつけ麺版を期待して「パン辛つけめん(ひきわり納豆入り)(900円)・麺中盛り(100円)」を。

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麺は、ラーメンのものより加水率高めのようでちょっと違うもの。量はまあまあある。
つけダレは赤みの強い色のわりには辛味は強くなし。熱さはあまりなく、つけダレは冷めてしょうがないというスタンスのよう。
しかし、味つけが個人的に食べるのがギリギリのレベルなくらいしょっぱすぎる……。
正直言って、途中でつけダレにコップの水を入れようか迷ったくらい。
「特製パンケらーめん」と同じように、底に沈んでいるひきわり納豆の存在が気になりだしたのは終盤でしたが、しょっぱさと戦いすぎてそれどころではなかった(汗)。


久しぶりにここまでしょっぱいものを食べて、そういえばこの辺の田舎な味つけはこの傾向が普通かとも思ったのですが、それにしても個人的にはキツいレベルのしょっぱさでした。
やっぱり、このお店ではラーメン類の方がいいのかもと。
次回はまた味噌ラーメンか、塩ラーメンの中からいってみようと思います。  

Posted by toshihiko_watanabe at 23:39Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加

2012年06月25日

市原市・麺や紅丸

だいぶ前に1回行ったことがある『市原市・麺や紅丸(あかまる)』へ。

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行った理由は、ちょっと遅い時間だとこの辺りのラーメン屋ではここしかやっていなかったので(汗)。
「紅ひげ辛味噌つけ麺(950円)」。

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とりあえず辛い(涙)。
つけダレにモヤシとキャベツがぎっしり入っているので、それをそこそこやっつけてからでないと麺がつけられない。
つけダレに入っているものを先に食べると味が濃すぎるので、そこはなんだかなぁですが。
しかしかんすい多めと思われる麺はかなり美味い。

つけ麺では麺でお腹いっぱいにしたい方なので、つけダレの具材やらでお腹いっぱいになってしまうのはちょっと違和感がありましたが、味自体はなかなか。
なるべく早くにまた来て、普通のつけ麺とラーメン類もいってみたいと思います。  
Posted by toshihiko_watanabe at 23:58Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加