2014年11月07日

大網白里市・ラーメンイレブン

ちょい久しぶりの『大網白里市・ラーメンイレブン』。

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いつも通り「チャーシューメン(850円)・麺大盛(100円)」。

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スープ・麺・チャーシューとすべて美味い☆
もっともっとコンスタントに通っていたいなぁとは、食べ終わって毎回思っている(汗)。

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勝手に会計をして(笑)、また次回。  

Posted by toshihiko_watanabe at 22:45Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加

2014年08月01日

大網白里市・ラーメンイレブン

けっこう久しぶりになってしまった、『大網白里市・ラーメンイレブン』。
金曜土曜日曜という営業曜日に加えて、8月いっぱいは11時頃〜15時頃という営業時間だそうなので、まあまあ行ける機会が限られる(汗)。

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いつも通りの「チャーシューメン(850円)・麺大盛(100円)」。
結局、消費税分の料金上乗せはしていないよう……。

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他人にこの美味さをどう説明すればいいのかということを考えると毎回悩んでしまうのだけれど、間違いなく美味いラーメン。
10数年前に食べていた思い出だったり、店の雰囲気だったりというものももちろん大きいとも思うのですが。
8月だけ?の営業時間短縮でますますレア度の高いラーメン屋となっていることもありますが、またなるべく早いうちに。  
Posted by toshihiko_watanabe at 23:43Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加

2014年05月04日

大網白里市・ラーメンイレブン

ほぼ一ヶ月ぶりの『大網白里市・ラーメンイレブン』。

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4月半ばから営業する曜日が金曜〜日曜に変わって、ちょっと機会を逃していた。
ちなみに店内の営業日案内には、金曜〜日曜の下にカッコ書きで「老人のため」と(爆)。
まあオヤジさんに無理のないように、末永くやれる形態でやってもらうのが一番なんですが。


毎回同じ、「チャーシューメン(850円)・麺大盛(100円)」。
そういえば消費増税分は相変わらず値段に乗せられていない。

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相変わらず、隠し味に麻薬が入っているのではというような中毒性のある味。
スープは、営業日の続いた後半の方が美味いように思う(笑)。
ちょっと変わったラーメンではあるものの、すべてが美味しい。


結局10数年前と同じように、定休日が月曜〜金曜ということになっていくのでは(爆)、とも思うものの、より永く営業出来るのがそちらならばそれでいいかとも。
ともかく、また間隔の開きすぎないうちにお邪魔しようと思いまする。  
Posted by toshihiko_watanabe at 23:14Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加

2014年04月03日

大網白里市・ラーメンイレブン

今回は本当に(笑)、前回ここに書いて以来の『大網白里市・ラーメンイレブン』。

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夕方17時台に店に入るとさすがに先客はいなかったので、親父さんと雑談が出来た(笑)。
メニューの値段が消費税8%を反映していなかったのでそのことを聞くと、書き換えるのが面倒とか(爆)。
本当ならノーマルラーメンは500円程度で出したいとも言っていましたが原価等を考えると難しいのはともかく、実はチャーシューメンが安すぎるのではとも思う

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で、注文するのはいつも通りに「チャーシューメン(850円)・麺大盛(100円)」。

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味の方もいつも通りに、麺スープチャーシューと全部美味い。
スープには麻薬が隠し味に紛れているのではと毎回疑っている(爆)。


で相変わらずの、券売機を超える画期的な清算方式の、
「ザルに勝手にお金を入れて勝手にお釣りをもらう」
で支払って、店を出る。

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というか、店を出る時には親父さんは外装業者の人と話があったようで、店内にいなかった

お金のやりとりがこれでちゃんと成り立っているという、ちょっと不思議で幸せなお店。
また、禁断症状の出る前には(笑)。  
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2014年03月12日

大網白里市・ラーメンイレブン

ちょっとだけ間隔の開いた、『大網白里市・ラーメンイレブン』。

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まあここに載せなくても、その間で行っていたりしますが(汗)。
「チャーシューメン(850円)・麺大盛(100円)」。

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前回ここに載せたのがちょうどチャーシューのタイプが変わった時だと思うのだけれど、ロールチャーシューに変わってちょっと硬くなったかなと感じたところは、なんと電子レンジで解決していた(笑)。

で、今のチャーシューは以前と同じように柔らかい。そして相変わらず美味い☆

3月から、11:30〜13:30、17:00〜21:00という営業時間に変わったようなのだけれど、今回夕方18時前に入店しても先客で席の半分は埋まっていたので、お客の入りは上々のよう。
店主ご夫妻に無理の無いように続いていってくれればと思います。

ここに書くかは別として(笑)、また近いうちに。  
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2014年02月19日

大網白里市・ラーメンイレブン

前回ここに載せたのはちょっと前だけれど、そのあとも実はちょこちょこと行っている『大網白里市・ラーメンイレブン』。

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いつも通りの「チャーシューメン(850円)・麺大盛(100円)」。
実はチャーシューが変わっていたので、今回は載せてみた(笑)。 

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変わっていたチャーシューは、見た目もわかりやすいロールチャーシューに。
以前のチャーシューの方が柔らかいので、食感は以前のものの方が好きかも。柔らかすぎて切りにくいとかの事情はあったかと思いますが。
噛みしめることになるので、以前のチャーシューより旨味は感じるかも。

スープは、木曜定休日の直前がいい具合に煮詰まって美味いのではないかと毎回思う(笑)。
3月からは昼(11時半〜14時頃)も営業するそうなので、それによる味の変化もひょっとしたらあるかもと期待。

これからもちょくちょく通っていくと思いまする。  
Posted by toshihiko_watanabe at 23:54Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加

2014年01月29日

大網白里市・ラーメンイレブン

また行ってしまった『大網白里市・ラーメンイレブン』。

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ノーマルのラーメンでもいいかと思っていたのだけれど、店内に入るとつい「チャーシュー二枚ラーメン(850円)・麺大盛(100円)」を注文。

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相変わらず、スープになにかヤバいものが入っているのかというくらい美味い(爆)。
前回よりちょっとダシの旨味が増したような気がしたけれど。
定休日の木曜に向かって、スープがいい具合に煮詰まっていくということがあるのかも?


ちなみにラーメンを作り終えると店主の親父さんはちょくちょく消える。
それでも、たぶん以前やっていたときからの常連と思われる人達は、ザルに勝手にお金を入れて精算して店を出て行くというのは、日本人ならではのすばらしい風景なのかもしれない(笑)。
自分は幸い親父さんとちょっと話が出来ましたが。


またなるべく早いうちに。  
Posted by toshihiko_watanabe at 00:10Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加

2014年01月19日

大網白里市・ラーメンイレブン

弟から教えてもらって、12年前に閉店したラーメン屋『イレブンフーズたなか』が再び開店したということを知る。
ホンマかいな?と検索してみると、昨日から以前と同じ場所で再開したらしい。
16時からの営業だそうなので、帰りに寄ってみることに。

ということで、12年振り(たしか2002年閉店だったような)の『大網白里市・ラーメンイレブン』。
看板は付けないらしく、営業中の幟を確認するしかないのかな???

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店の扉を開けた瞬間に見えた店主の親父さんは、最後に見た時と変わっていないような(爆)。
メニューは「ラーメン(750円)」「チャーシュー二枚ラーメン(850円)」のみ。
「チャーシュー二枚ラーメン(850円)」を選んで、麺大盛りは出来るのかと聞いてみると出来るということなので、麺大盛り(100円)で。
他には、チャーシュー増し(一枚100円)が出来るよう。

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もう見た目から懐かしすぎる(笑)。特徴ある具材は、チャーシューとワカメとキクラゲとタマネギ。
酒井製麺の麺は家系ラーメンと同じものながら、スープがまったく違うのでまた別の美味さ。
スープは化学調味料の強めな、ジャンク感が強力なものながら、中毒性は非常に高い(笑)。
非常に柔らかいチャーシューは、相変わらず美味かった。
懐かしさという自分での味付けが強いにしても、全部に満足。


12年前は、定休日が月曜〜金曜というすごいラーメン屋だったのですが(爆)、
今回は定休日木曜、16時〜スープ切れ(最長22時?)までと普通の営業をしてくれるよう☆
ほとんど毎日のように通るところだし(笑)、なにしろ家から一番近いラーメン屋ということにもなるので、行く機会は多々ありそう。
またそのうち。



あ、今回はお店の公式ブログも出来ていました。  
Posted by toshihiko_watanabe at 22:34Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加